Sinh ra ở Belo Horizonte, Letícia Sabatella được hai tuổi khi gia đình cô chuyển từ Itajubá (MG) đến thị trấn khai thác Conceição das Alagoas, sống ở làng của Nhà máy điện Big Bend. Tại nơi đó, bố cô làm kỹ sư. Cô đã nói rằng cô đã học được cách đánh giá cao thiên nhiên ở một nơi có nhiều cây xanh và những người có quốc tịch khác nhau. Hiện nay, cô sống ở Nova Friburgo, một vùng núi ở Rio de Janeiro, nơi cô phát triển các hợp tác xã thực phẩm hữu cơ với nhân viên.

Tư tưởng chính trị của cô xuất hiện [9][10] từ sớm và được củng cố bởi các công ty của những người như Frei Betto và Herbert de Souza, những người đã cho cô thấy tầm quan trọng của việc dùng sự nổi tiếng của cô ấy cho một cái gì đó nhiều hơn việc kiếm tiền. Sự tham gia của cô đã trở nên mạnh mẽ đến nỗi cô tiếp tục sống với người bản địa [11] craós (Tocantins) với tư cách là một trong số họ, và cắm trại với các thành viên của Phong trào Công nhân không đất để hiểu đề xuất của họ. Ngoài ra, cô còn tham gia vào một số tổ chức, xuất hiện liên tục trên các diễn đàn, đồng thời cô cũng lên tiếng bảo vệ nhân quyền và môi trường. Vào ngày 8 tháng 12 năm 2007, cô đến [12] Sobradinho, Bahia để thăm giám mục của Barra, Dom Luiz Flávio Cappio tại San Francisco. Giám mục đã tuyệt thực lần thứ hai, lần đầu tiên ở Cabrobó, Pernambuco, để phản đối việc chuyển vị của sông São Francisco. Sabatella là một phần của tổ chức phi chính phủ Phong trào Nhân quyền.

Kinh nghiệm của cô với người Ấn Độ đã khiến cô bắt đầu sự nghiệp làm phim. Năm 2008, cô ra mắt bộ phim tài liệu Hotxuá.[13]

Cô là người ăn chay.[14]

Năm 2009, cô đóng vai một Yvone độc ác trong vở opera xà phòng Ấn Độ - một câu chuyện tình của Glória Perez.[15][16] Năm 2012, cô được xác nhận sẽ tham gia bộ phim Cuộc chiến mẹ, một bộ phim nước ngoài sẽ có sự hợp tác giữa Hoa Kỳ và Ý, trong đó cô sẽ vào vai chiến binh Anita Garibaldi.[17][18]

Năm 2013, cô trở lại trong việc đóng telenovela ở Sangue Bom, diễn vai Verônica.[19] Năm 2014, cô tham gia đoàn phim của Sessão de Terapia, vào vai Bianca Cadore, giáo sư văn học, người tìm kiếm liệu pháp để cứu hôn nhân của mình với chồng, Tadeu.[20][21]